- 영국 셰프 샘과 이벳이 한국을 방문해 특별한 삼겹살을 경험했습니다.
- 이들은 한국에서만 맛볼 수 있는 제주 흑돼지를 맛보았습니다.
- 숙성도 팀의 환대 덕분에 특별한 경험을 할 수 있었습니다.
영국의 요리 문화는 다양한 국제적 영향을 받아왔지만, 한국식 바비큐와 같은 독특한 경험은 여전히 신선한 충격으로 다가온다. 영국에서는 전통적으로 로스트 비프나 피시 앤 칩스와 같은 요리가 주를 이루며, 바비큐 문화는 상대적으로 덜 발달되어 있다. 이러한 배경에서 영국 셰프들이 한국의 삼겹살 바비큐를 경험하는 것은 그들에게 새로운 요리적 영감을 주는 기회가 된다.
한국의 삼겹살 바비큐는 단순한 요리가 아닌 사회적 경험으로 자리 잡고 있다. 고기를 직접 구워 먹으며 사람들과의 교류를 즐기는 문화는 영국에서는 흔치 않은 풍경이다. 이러한 차이는 영국 셰프들이 한국 바비큐를 단순한 음식이 아닌 문화적 체험으로 받아들이게 하며, 그들의 반응이 더욱 긍정적이고 열정적으로 나타나는 이유가 된다.
최근 영국에서는 다양한 국제 요리를 접할 수 있는 기회가 늘어나고 있으며, 특히 아시아 요리에 대한 관심이 높아지고 있다. 이러한 흐름 속에서 한국 음식은 독특한 맛과 조리법으로 주목받고 있으며, 이번 셰프들의 한국 방문은 이러한 관심을 더욱 증폭시키는 계기가 될 수 있다. 이는 영국 내에서 한국 음식에 대한 인식이 더욱 긍정적으로 변화하고 있음을 보여준다.
- 영국 셰프들이 한국 바비큐를 경험하면서 문화적 차이에 대한 호기심과 열정을 드러낸다.
- 한국 음식에 대한 긍정적인 반응은 영국 내에서 아시아 요리에 대한 관심 증가와 맞물려 있다.
- 셰프들의 경험은 단순한 요리 체험을 넘어 문화적 이해를 넓히는 기회로 작용한다.
- 영국과 한국의 바비큐 문화 차이는 셰프들에게 신선한 충격과 영감을 제공한다.
- I can't stress the importance of중요성을 강조하다
어떤 것의 중요성을 강조하고 싶을 때 사용한다. 직역하면 '중요성을 강조할 수 없다'지만, 실제로는 '아무리 강조해도 모자라다'라는 의미로 쓰인다.
I can't stress the importance of this trip for these 2 young cooks!
- 3rd time’s a charm삼세번은 통한다
어떤 일이 세 번째 시도에서 성공할 때 쓰는 표현이다. 직역하면 '세 번째가 매력이다'지만, '세 번째 시도는 성공한다'는 의미로 사용된다.
3rd time’s a charm huh
- It hits dif확실히 다르다
어떤 것이 특별하거나 강렬하게 느껴질 때 쓰는 표현이다. 'dif'는 'different'의 줄임말로, '확실히 다르다'는 의미로 사용된다.
It hits dif when super curious professionals break it down.
해외 네티즌이 실제로 쓴 댓글에서 뽑았습니다.

30년 동안 주방에서 일하고 은퇴한 셰프입니다... 이 여행이 이 두 젊은 요리사에게 얼마나 중요한지 아무리 강조해도 모자라요! 음식과 요리에 대한 두 사람의 시야를 넓혀줄 테고, 무엇보다도 문화를 바라보는 눈을 넓혀주겠죠. 두 분은 정말 유쾌하고 매력적이라, 평생 잊지 못할 여행을 했기를 바랍니다. 저도 한때 번아웃에 빠져 결국 아시아에서 1년을 보냈는데, 돌아왔을 때는 완전히 다른 셰프가 되어 있었어요. 조쉬와 올리가 이 여행이 두 사람에게 얼마나 큰 영향을 줄지 온전히 알고 있을 것 같지는 않아요. 그리고 주변의 모든 사람과 그 많은 음식을 나누고 싶어 하는 모습만 봐도, 두 사람이 자신의 일을 얼마나 사랑하는지 알 수 있죠. 사실 우리 요리사들은 직접 먹는 것만큼이나 다른 사람들이 먹는 모습을 보는 것도 정말 좋아하거든요 😂
정말 좋은 관찰이다. 이 프로그램도, 훌륭한 셰프들도 퓨전을 다루는 감각이 탁월하다. 두 젊은 여성은 맛과 조리 기술에 굉장히 섬세하고 이해도도 높아 보인다. 분명 이 경험이 두 사람의 인생을 바꿀 것이다. 인간적으로도 정말 유쾌하고 매력적이다.
전적으로 동의합니다. 게다가 이번 에피소드에서 조쉬도 그 점을 짚었던 것 같아요. 두 분의 배경 덕분에 어떤 면에서는 오히려 조쉬와 올리가 이미 아는 것보다 더 많은 한국 음식과 한국식 바비큐 등을 가르쳐주실 수도 있겠더라고요. 저도 요리를 정말 좋아하지만 주방에서 일하는 건 절대 못 할 것 같아요. 음식을 나누는 게 제 사랑의 언어라서 이 시리즈가 너무 반갑고, 저도 직접 한국에 가보고 싶어지네요! 냄새까지 전달되는 TV가 진작 나왔어야 하는데 말이죠, 하하.